Pont de Sucre
Obrador Artesà
Som en Adrià i la Lydia. L'artesania ens defineix. Pa del poble, fet amb amor cada matí a Cappont.
Som en Adrià i la Lydia
Vam obrir Pont de Sucre amb un somni clar: portar pa artesà de veritat al barri de Cappont. Cada matinada ens trobaràs al nostre obrador, amassant amb les nostres mans, respectant els temps de fermentació i utilitzant només ingredients naturals.
El nostre pa no té conservants, ni additius, ni presses. Fem servir massa mare natural, farines de qualitat i molt d'amor. Perquè creiem que el bon pa es nota, es gaudeix i es comparteix.
A Pont de Sucre, cada barra té una història. I la teva començarà quan passis per la porta.
— En Adrià i la Lydia, forners
El Pa Surt Calent del Forn
Vine a l'hora que més t'agradi. Sempre trobaràs pa acabat de fer, cruixent i aromàtic.
Primera Fornada
Barres tradicionals, baguettes i pa de pagès. Perfecte per esmorzar amb pa fresc acabat de sortir.
Segona Fornada
Pa integral, pa de llavors i especialitats. Ideal per qui ve a mig matí.
Última Fornada
Reposició de varietats més venudes. Arriba abans de les 14h per no quedar-te sense!
Pa Artesà Cada Dia
De la farina a la taula. Tot el nostre pa es fa aquí, al nostre obrador de Cappont.
Pa de Pagès
El clàssic que no pot faltar. Crosta cruixent, molla esponjosa i sabor autèntic. Fet amb massa mare natural i fermentació lenta de 16 hores.
Pa Integral de Llavors
Ple de llavors de civada, gira-sol i lli. Rico en fibra i sabor. Perfecte per començar el dia amb energia natural.
Baguette Tradicional
Cruixent per fora, tendra per dins. La baguette de tota la vida, feta com cal. Ideal per esmorzars i berenars.
Com Fem el Pa
Des de la massa mare fins al forn. Cada pas és important per aconseguir el millor pa.
Massa Mare Natural
Comencem alimentant la nostra massa mare, que cuidem cada dia des de fa anys. És la base del sabor i textura del nostre pa.
Amassat Manual
Amassem a mà cada peça. Sense màquines industrials. Només les nostres mans, experiència i molta dedicació.
Fermentació Lenta
Deixem reposar la massa entre 12 i 16 hores. Aquest temps és clau per desenvolupar sabor i fer el pa més digestiu.
Forn de Pedra
Enfornem al nostre forn de pedra a alta temperatura. Així aconseguim aquella crosta daurada i cruixent que tant agrada.
Opinions dels Veïns
El millor reconeixement és la confiança dels nostres clients del barri.
El millor pa de Lleida, sense cap dubte. Des que vaig descobrir Pont de Sucre ja no compro pa enlloc més. En Adrià i la Lydia són uns cracks!
Pa artesà de veritat. Amb el gust de sempre. El pa de pagès em recorda al que feia la meva àvia. Això ja ho diu tot.
Tracte familiar i pa espectacular. Els meus fills només volen pa de Pont de Sucre. La baguette és la millor que he tastat mai.
Respon els Teus Dubtes
Pa per a la Teva Celebració
Fem pa personalitzat per a casaments, comunions, esdeveniments empresarials i qualsevol celebració especial.
🎉 Esdeveniments i Celebracions
Pa artesà individual per a casaments, batejos i celebracions familiars. Presentacions especials i personalització.
🏢 Càtering Empresarial
Subministrament diari per a restaurants, hotels i cafeteries. Varietats a mida i entrega a primera hora.
🎁 Cistelles Regal
Cistelles amb assortiment de pans artesans. Perfecte per regalar i sorprendre amb producte local i de qualitat.
📞 Comandes amb Antelació
Truca'ns amb 48h d'antelació per a grans quantitats. T'assessorem sobre varietats i quantitats necessàries.
El Que Ens Mou
Artesania Pura
Cada peça és única. Amassem a mà, sense maquinària industrial. El pa artesà de veritat es fa amb temps i dedicació.
Massa Mare Natural
La nostra massa mare té vida pròpia. La cuidem cada dia des de fa anys. Sense llevats comercials ni additius químics.
Pa de Barri
Som del barri i per al barri. Coneixem els nostres clients pel nom. Aquí no ets un número, ets part de la família.
El Nostre Dia a Dia
🕐 Horari
Vine a Tastar la Diferència
El nostre obrador t'espera cada matí amb pa acabat de sortir del forn. Si vols reservar o tens alguna pregunta, truca'ns!
📞 Trucar: 641 137 209